L’étiquette/le label nécessite souvent plusieurs symboles pour qu’il soit conforme à toutes les exigences et règles d’une étiquette correcte. Ces symboles et logos donnent au client des informations correctes et ont un caractère international.

C’est ce qu’on appelle le symbole PAO (abréviation de Period After Opening/Période après ouverture). Pour connaître la durée de conservation du produit, il est préférable de regarder ce symbole. En effet, les chiffres à l’intérieur du bocal indiquent la durée de conservation du produit après ouverture. Le M du symbole signifie « mois ». Donc, dans ce cas, la durée de conservation est de 12 mois après ouverture.